농생명뉴스
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[농업은 과학]⑫기력·면역력 증진 한약재 인삼, '뼈 건강’에도 좋아
Author
icals1
Date
2020-07-29
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인삼은 예로부터 녹용과 함께 사람의 원기를 보하고 면역력을 증진하는 대표 한약재다. 인삼은 재배 기술 발전과 재배농가 증가에 힘입어 서민들도 쉽게 섭취할 수 있는 약재가 됐지만 과거에는 뛰어난 효능 덕에 구하기 힘든 귀한 약재였다.
실제 인삼은 조선시대 고려인삼으로 불리며 동아시아 제국들 사이에서 최고의 약재로 인정받았다. 조선 조정은 일본과의 인삼 밀무역을 엄격히 통제하며 무역을 관리했다. 17세기에는 인삼 10근 이상을 밀무역한 사람은 목을 벤다는 법령이 있었을 정도로 엄격히 관리됐다.
