Ⅰ. 연구용역 개요

1. 과 업 명 : 계란 거래 가격 대표성 확보 및 유통구조 개선 방안 연구
2. 과업목적

□ 계란 거래 대표가격 공시 체계 개편 및 유통구조 개선 방안 마련

○ 현행 계란 거래 체계에 대한 문제점을 정확히 진단하고, 해결 방안을 모색하여, 투명한 계란 거래 기준 가격 산정 및 유통구조 개선 방향 설정

※ 계란 거래 및 유통 특성에 따른 문제점
- (고시가격) 계란 거래 기준 가격(산지)으로 활용되는 ‘고시가격’은 수급 등 고려 없이 농가 중심으로 생산자단체(산란계협회)가 자체적으로 산정

- (후장기거래) 유통상인이 수요처에 판매 후, 고시가격에서 시세․비용 변동 등을 고려해 농가에 사후정산하는 일명 ‘후장기거래’, ‘DC(할인)’ 만연

* ‘고시가격’과 ‘후장기거래’는 ’80~’90년대부터 고착된 계란 업계의 해결 과제

3. 과업개요
□ 사업기간 : 계약체결일부터 3개월

□ 사업예산 : 금 49,200,000원(VAT 포함)

□ 계약방법 : 일반공개 경쟁입찰(협상에 의한 계약)

□ 평가방법 : 기술평가 80% + 가격평가 20%

□ 주요내용

○ 계란 거래가격 대표성 확보 방안 및 유통구조 개선방안 제안

○ 국내 계란 거래현황 조사 및 분석, 해외 사례(일본, 미국, EU 등)조사

○ 정부 정책적 지원 및 민간(자체) 개선 노력 등 추진 사례, 경과 진단

4. 세부 과업내용

□ 계란 거래 가격 대표성 확보 방안 및 유통구조 개선 방안 제안

○ 국내 여건에 맞는 계란 대표 가격 확보 및 공개 방안

○ 계란 유통구조 개선을 통한 유통비용 절감, 투명성 확보 방안

○ 계란 대표 가격 결정 체계 개선 등을 통한 기대효과 및 정책적 시사점 도출

□ 국내 계란 거래 현황 조사 및 분석, 해외 사례(일본, 미국, EU 등)조사

○ 국내외 계란 거래 특성 및 가격 결정 구조 조사 및 문제점 분석

○ 농가, 유통상인, 판매처 등 현장 의견수렴, 해외사례(일본, 미국, EU 등) 조사(일부 국가 현지 방문 조사 포함)

□ 그간 정부 정책적 지원 및 민간(자체) 개선 노력 등 추진 사례, 경과 진단

○ 실거래가격 제공, 계란 공판장 운영, EPCC(계란유통센터) 설치 지원 등

○ 계란 외 축산물 거래 대표 가격 결정 체계 등 비교 조사 및 시사점

5. 세부내용 보완사항

□ 사업수행 방법에 관하여 본 제안서에 명시되지 않은 세부내용은 축산물품질평가원과 협의하여 정함

○ 사업 수행과정에서 축산물품질평가원의 요청이 있을 경우, 해당 내용을 축평원에 제출하여 사전 협의 후 보완사항을 반영하여야 함

□ 과업수행기간 내 연구용역의 품질개선을 위해서 통계 및 축산관련 전문가의(3인 이상) 자문을 받아 결과 도출

* 최종보고에 포함하여 진행

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