1. 과업개요

□ 과 업 명 : 농장 HACCP 제도 중장기적 관리 방안 검토 연구용역
□ 과업의 배경 및 목적
ㅇ 농장단계에서 위해요소(동물용의약품, 주사침 등)  예방·관리를 통한 축산식품 안전관리 강화를 위하여 ’06년 돼지 농장을 시작으로 농장 HACCP 제도 운영 중
ㅇ 자율 적용 중인 농장 HACCP 인증률은 의무화 추진 무산, 실질적 혜택의 부재(친환경직불금 지원 대상 축소) 등으로 지속적으로 하락중
* 전업농가 인증률: (’18) 40.1% → (’19) 39.6 →  (’20) 45.3 → (’21) 43.4 → (’22) 42.7

농장 HACCP 제도 전반에 대한 현황 점검 및 개선방안 발굴을 위한 연구용역 추진 → ‘농장 HACCP 정책방향 재설정 검토’ 필요

□ 과업기간 : 계약일로부터 150일
□ 소요예산 : 121,000,000원(VAT포함)
□ 과업내용 및 범위
ㅇ 농장 HACCP 운영의 문제점을 분석하여 효율적인 농장 위생·안전 관리를 위한 개선방안 제시
ㅇ 타 축산물 인증제도와의 비교·분석을 위한 워크숍 개최
ㅇ HACCP 제도 유지의 효율성 및 필요성 검토를 통한 중장기적 축산 농장 위생·안전 관리 방안 제시

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