1. 목적 및 추진배경
가. 과제 목적
❍ 영양보충에 취약한 고령자에서 국산 수벌번데기를 포함하는 식이 섭취에 따른 영양 보충 유효성 조사
나. 추진배경 및 필요성
❍ 국산 수벌번데기의 다양한 용도 개발과 영양 및 기능성 연구를 통해 식용곤충에 대한 긍정적인 인지도 향상 및 제품 개발 필요
❍ 고단백, 고불포화지방산, 미네랄 등 영양적으로 우수한 수벌번데기를 이용하여 고령자에게 적용할 수 있는 “영양보충식”의 다양한 제품 개발을 통해 국제적으로 양봉산물의 식품소재 산업을 선도하고자 함
2. 과제 개요 및 추진일정
❍ 과제명 : 고령자의 국산 수벌번데기를 포함하는 섭취가 영양보충에 미치는 유효성 평가 임상연구
❍ 소요예산 : 50,000천원(VAT포함)
❍ 업체선정방법 : 제한경쟁입찰(협상에 의한 계약체결)
- 근거 : 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제43조
「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률 시행령」제2조의2
- 기술평가 100분의 80, 가격평가 100분의 20
❍ 수행기간 : 계약체결일로부터 150일
- 착수보고회(D+10일) → 중간보고회(D+120일) → 최종보고회(D+150일)

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