□ 추진목적
 ○ 락토바실러스 파라카제이 AO356 열처리 배양건조물의 체지방 감소 대한 유효성 평가 자료를 확보함으로써 체지방 감소에 도움을 주는 건강기능식품 개발을 위함

   * 본 건은 한국식품산업클러스터진흥원에서 자체적인 절차를 통해 참여기업을       선정하고 해당기업을 지원하기 위함이다.

□ 추진개요

 ○ 용 역 명: 락토바실러스 파라카제이 AO356 열처리 배양건조물의 체지방 감소 유효성 평가 용역

 ○ 용역기간: 2022년 11월 10일 이내

 ○ 용역금액: 금39,700,000원(금삼천구백칠십만원, 부가세포함)

   * 「국가계약법」에 따라 용역사를 선정하고 용역계약금액 중 기업부담금(29,700,000원         (부가세포함))을 제외한 금액을 한국식품산업클러스터진흥원에서 집행한다.

 ○ 계약방법: 제한경쟁입찰(협상에 의한 계약체결)

 ○ 기타사항: 공동계약 및 하도급 불허

□ 과업내용

 ○ (In vitro) 3T3-L1 분화세포에서 지방대사 관련 유효성 평가

 ○ (In vivo) 조직 및 혈액에서 지방대사 관련 유효성 평가

□ 제안요청

 ○ 락토바실러스 파라카제이 AO356 열처리 배양건조물이 수입원료 대체 및 안전한 섭취가 가능한 체지방 감소 건강기능식품 개발을 위한 유효성 평가 계획

 ○ 인체적용시험 시 실시되는 임상지표를 고려한 시험 설계

 ○ 해당 과업수행을 위한 기술과 지식 제공 및 사후관리 방안 등

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