농산물 가격이 지속적인 상승세에 있는 가운데, 밥상 물가에 직접적인 영향을 미치는 무·배추 등 엽근채소류 시세가 여전한 강세에 있는 것으로 나타났다. 이상기후의 영향으로 겨울작형 생산 및 출하량이 감소했기 때문. 다만 토마토, 딸기 등 과채류는 작황이 크게 안 좋았던 2024년보다 출하량이 늘면서 가격이 하락세에 있는 상황이다. 한국농촌경제연구원이 올해 들어 처음으로 발표한 주요 엽근 및 양념채소, 과채류 관측 결과를 정리했다.


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