농생명뉴스
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국립산림과학원, 송이버섯 인공재배 4년 연속 성공…상업재배 ‘파란불’
Author
icals1
Date
2020-10-06
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138
산림청 국립산림과학원은 송이버섯 인공재배에 4년 연속 성공해 상업재배에 청신호가 켜졌다고 밝혔다.
송이버섯은 맛과 향이 좋아 각광받고 있지만 인공재배가 되지 않아 생산량이 불안정한 품목이다. 이에 여러 국가에서 인공재배 연구를 진행하고 있으나 아직까지 상업재배가 이뤄진 사례는 없다.
산림과학원이 개발 중인 기술은 송이균을 감염시킨 묘목을 이용한 인공재배 기술이다.
