쌀을 다양한 문화체험 도구로 활용할 수 있도록 ‘모내기 밥상’, ‘쌀 그림과 멧돌’과 같은 ‘쌀 체험 프로그램’이 개발됐다. 쌀을 보고, 만지고, 요리하고, 먹어보는 다양한 활동을 통해 쌀에 대한 친밀감을 높이고, 참여자의 신체적, 정서적 발달을 돕기 위해서다.

국립식량과학원은 4월 27일 쌀의 영역을 식문화에서 생활문화로 확대하기 위해 ‘쌀 체험 프로그램’을 개발했다고 밝혔다.

이번에 기획된 ‘쌀 체험 프로그램’은 ‘모내기 밥상’, ‘쌀 그림과 맷돌’ 등 대상별 맞춤형 프로그램 26종과 교사(지도자)가 활용할 수 있는 강좌로 구성돼 있다.

(이하 내용 참조)