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Information Center for Agriculture and Life Sciences

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흰찰쌀보리로 만든 라면 맛보세요

Author
icals1
Date
2020-02-15
Views
158

군산지역 대표 농산물인 ‘흰찰쌀보리’로 만든 라면 신제품이 출시돼 미식가들의 관심을 끌고 있다. 전북 군산원예농협(조합장 고계곤)은 오랜 연구 끝에 지역 보리·밀 농가의 판로확보와 소득증대를 위해 라면 가공품 <군산짬뽕>과 <뽀사뿌까>를 개발, 올 1월 시장에 내놨다.


< 군산짬뽕>은 친환경보리와 새우·바지락 등 해산물이 함께 어우러져 구수한 향과 해물맛이 일품이다. <뽀사뿌까>는 간편하게 부숴 먹는 스낵(Snack) 라면으로, 찰쌀보리 함량이 40%나 돼 영양과 고소함이 살아 있다는 평가를 받는다. 1월 출시 이후 하루 20만개씩 주문이 쇄도할 정도로 인기를 끌고 있다.


 


(이하 내용 링크 참조)