지난해 국민 1인당 쌀 소비량이 59.2㎏을 기록하며 역대 최저치를 갈아치웠다. 2012년 70㎏선이 무너진 지 7년 만에 60㎏선마저도 붕괴된 것이다. 2016~2018년 감소폭이 둔화하면서 일각에서는 쌀 소비 감소세가 진정국면에 접어든 것 아니냐는 목소리가 나왔다. 하지만 지난해 쌀 소비량이 3%나 떨어지며 이런 낙관론은 쏙 들어갈 것으로 보인다. 더구나 상승세에 있던 사업체부문 소비량도 줄어 그 배경에 관심이 쏠린다.
 

(이하 내용 링크 참조)