11월 1일 막걸리의 날을 맞아 시리즈 마지막으로 경기도 북부에 위치한 포천시를 찾았다. 포천시는 일동, 배상면주가 등의 유명 막걸리양조장이 있는 막걸리의 고장이기도 하다. 특이하게도 이곳에선 가장 작은 양조장에서 가장 비싼 막걸리를 빚고 있었다.


완연한 가을이 내려앉은 포천시 산정호수 앞에서 전기보(62) 술빚는전가네 대표를 만나봤다. 전기보 대표는 양조장과 불과 약 300m 떨어진 주점을 동시에 운영하며 바쁜 나날들을 보내고 있었다.



#가장 작은 양조장에서 만든 가장 비싼 막걸리



전기보 대표가 전통주의 길로 들어서게 된 계기는 간단했다. 그는 중국 여행 도중 직접 술을 만들어 손님들에게 내보이는 중국 전통주를 경험한 후 고향으로 돌아와 우리 술을 배우기 시작했다.

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