전통식품업체들이 코로나19로 인한 불경기와 밀가루·식용유 등의 원자재 가격 상승에 따른 경영난으로 폐업 기로에 내몰리고 있다. 특히 정부가 식용유 수급상황을 점검하면서 재고가 안정적이고 향후 공급망 안정화 방안을 협의할 것이라고 밝혔지만, 코로나19 확산 시기 동안 2배가량 오른 식용유 가격에 대해선 별다른 대책이 없다는 지적이다. 


식품업계에 따르면 코로나19로 국제적으로 운송망이 마비되며 원재료와 제품의 수출입에 차질이 생겼다. 여기에 더해 러시아의 우크라이나 침략과 한 달 동안 인도네시아의 팜유 수출 제한 등으로 인해 밀과 식용유 등 식품 원자재 가격이 폭등했다. 

 

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