농생명뉴스
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Information Center for Agriculture and Life Sciences
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학교 급식소까지 축산물 DNA동일성검사 확대
Author
익명
Date
2021-05-18
Views
149
축평원, 이달부터
학교급식용 축산물에 대한 DNA동일성검사가 학교 급식소까지 확대됐다.
축산물품질평가원 광주전남지원은 학교급식 축산물 품질 향상과 둔갑 납품 차단을 위한 시스템 강화 차원에서 광주광역시교육청과 합동으로 관내 학교에 납품하는 축산물의 DNA동일성검사용 시료 채취를 학교 급식소까지 확대한다고 밝혔다.
축평원은 이에 따라 학교급식 납품업체 보관단계에서 시행하던 시료 채취와 DNA동일성검사 업무를 이달부터 학교 급식소 검수 단계까지 확대했다.
