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순창 발효미생물진흥원, 식물 성장 촉진 기능성 미생물 발견

Author
익명
Date
2021-04-06
Views
187

전북 순창군 발효미생물산업진흥원은 30일 발효식품으로부터 식물 성장 촉진물질을 생산하는 기능성 미생물을 발굴했다고 밝혔다.


진흥원은 발효식품에서 분리한 유용 미생물 10종의 균주 가운데 김치에서 분리한 '락토바실러스 파라카제이 균주'가 오염토질 정화 효과를 확인했다고 설명했다.


특히 겨자 씨앗과 락토바실러스 파라카제이 균주를 혼합해 2주간 키운 결과 겨자 줄기가 10%, 뿌리가 30% 각각 성장한 것을 확인냈다.


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