농생명뉴스
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Information Center for Agriculture and Life Sciences
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"밀웜 먹어도 괜찮아요"... EU, 식용곤충 안정성 첫 승인
Author
익명
Date
2021-01-15
Views
185
...유럽식품안전청(EFSA)은 13일(현지시간) 밀웜을 사람이 먹어도 안전한 식품으로 승인했다. 밀웜은 이미 아프리카나 호주 등에서 많이 소비되는 식용곤충 중 하나다. 유럽에서는 반려동물 사료로 주로 사용되고 있다. EFSA 측은 밀웜이 특정 알레르기 반응을 유발할 수 있지만 제품 승인에 필요한 안정성은 갖춘 것으로 결론 내렸다.